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上饶市第四届弋阳年糕节传承与发展的双赢
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    2024年1月5日至6日上饶市第四届弋阳年糕促消费活动分会场的成功举办,成效斐然,意义深远。一方面,在品牌推广与销售促进上成果显著。活动两日,现场销售额突破百万元,线上直播带货订单量超五千单,众多游客与市民因活动知晓弋阳年糕,“弋阳年糕”网络搜索热度同期增长300%,品牌知名度呈井喷式提升。犇牛、年年高等品牌更是声名远播,订单如雪片般飞向各厂商,不仅本地市场份额攀升,更吸引外地经销商纷纷抛来橄榄枝,为弋阳年糕走出江西、迈向全国筑牢根基。
另一方面,于年味营造与文化传承而言,它恰似一场“及时雨”。活动期间,弋阳腔、曹溪划拳等非遗展示吸引万人次驻足观赏,民众在欣赏传统技艺中,重拾对本土文化的热爱与自豪;长桌宴、年货集市人头攒动,大家挑选年货、品尝美食,欢声笑语中,那份儿时记忆里浓郁的年味被重新唤起。年糕厨艺挑战赛激发年轻人对传统食材的创新热情,让弋阳年糕以崭新姿态融入现代生活,文化传承的“接力棒”悄然递到下一代手中,确保这千年美食文化与地方民俗风情得以延续,在岁月长河中熠熠生辉,持续为弋阳发展注入澎湃动力。

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