为全力做好创建“国家卫生县”评审阶段的食品安全监管工作,进一步保障我县人民群众食品安全。近日,弋阳县市场监督管理局发挥县局及乡镇分局联动优势,对创卫工作进行再动员再部署,在城区范围开展“创卫”阶段食品安全检查指导工作。
检查中执法人员以创建国家卫生县标准指导手册为检查指导标准,对城区食品经营户的许可资质是否合法,“三防”设施是否完善,加工场所内外环境是否整洁,进货查验制度是否执行到位,是否在就餐场所醒目位置设置“光盘行动”等桌贴标识等为主要检查内容。并针对存在的问题现场提出整改意见,要求经营户严格落实主体责任,严把食品卫生,加强信息公示,不买、不卖、不做长江流域禁捕水域野生渔获物。同时,督促各食品(餐饮)服务单位及创卫示范点要对经营场所进行“搬家式”全面大清洗,彻底消灭卫生死角,做好每日的保洁、落实好门前三包工作。
截至目前,共出动执法人员240余人次,检查指导食品经营单位120余家次,提出相关整改意见70余条。下一步,弋阳县市场监督管理局将继续强化创卫宣传及检查力度,及时开展“回头看”检查,进一步强化排查整改成效,以实际行动保障全县人民群众“舌尖上的安全”。